葉科8

原帖由 rainprincess 于 2008-7-11 21:11 发表
是啊..一页页看下去..
你说喷血不？

那么有耐心.哈哈

blisswei

我最喜欢罗宋汤了
我经常不想吃饭的时候就煮来吃,很好做也很好吃
糊状口感很好,最主要的是有每日所需的营养
原料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根

调料；听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用。

先将牛肉洗净，切成小块。准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，闷制3小时。

接着将蔬菜一一洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，卷心菜切一寸长菱形，土豆切滚刀块，胡萝卜切片，西红柿切小块，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片备用。

在牛肉汤烧至3小时后，取一口大的炒锅，锅烧热后放入油100克，奶油100克也放入，油烧热后先放入土豆块，煸炒到外面熟了放入红肠，炒香了随后放入其它蔬菜，再放入番茄酱和番茄沙司（按汤的量估算尽量多放），放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里，汤继续小火熬制。

再将炒锅洗净，擦干，开小火把锅烤干后，把面粉放入锅内，反复炒至面粉发热，颜色微黄就趁热放入汤里，用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右，根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。

舀上一碗，拿块全麦面包，沾着吃最是美味了，乃是罗宋人的正宗吃法。

blisswei

这是专业的做发,我平时就把材料放进水里加点牛油煮熟就吃了
其实味道是一样的

狠黑

你做給我吃麽。

狠黑

额。佩服。

blisswei

我的偶像是香吉士

狠黑

我和讨厌一样。
变得只知道吃。

葉科8

我也给你带坏了

狠黑

不见得。

blisswei

这么多同僚