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标题: 它们不和牛奶交朋友哦. [打印本页]

作者: !.尛滾 时间: 2009-4-20 21:32 标题: 它们不和牛奶交朋友哦.

常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。
　　
　　　　橘子与牛奶
　　
　　　　在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。
　　
　　　　因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
　　
　　
　　
　　　　果汁与牛奶
　　
　　　　牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
　　
　　　　所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
　　
　　　　牛奶与糖
　　
　　　　牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
　　
　　　　牛奶与巧克力
　　
　　　　牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
　　
　　　　牛奶与药
　　
　　　　有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。
　　
　　　　由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。
　　
　　　　因此，在服药前后1小时也不要喝奶。
　　

[发帖际遇]: !.尛滾获得医疗补助宝石1粒.

作者: Ez2DanCer-Uk 时间: 2009-4-20 21:44

牛奶与巧克力
　　
　　　　牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

那么猪古力奶有没事.?

作者: 185910908 时间: 2009-4-20 21:46

那是分来的。

巧克力奶。是本来溶合在一起的了。

作者: 黑白灰 时间: 2009-4-20 21:49

牛奶朱古力好好味~~

作者: 岸之末央 时间: 2009-4-21 00:15

我也听说牛奶跟巧克力不能一起吃~拒绝喝纯奶...很骚

[发帖际遇]: 岸之末央不小心在路边拣到一个信封, 发现里面原来有宝石1粒.

作者: !.尛滾 时间: 2009-4-21 02:34

很死火咯。我超级喜欢牛奶和巧克力一起来的。

作者: ︷o李璐oo 时间: 2009-4-21 08:33

还是喜欢和像原来的达能那样的牛奶…
还有卡士……
一喝酸奶就肠胃不舒服！
有些纯奶又好骚…
对牛奶的选择真的有够烦的…

作者: [bobo] 时间: 2009-4-21 08:34