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标题: 美味麻辣鸭舌~~!! [打印本页]

作者: 咔哇咿 时间: 2007-11-30 16:58 标题: 美味麻辣鸭舌~~!!

做法：

1、先把鸭舌洗净, 然后在开水用炝一下, 去腥, 待用；

2、准备好姜、蒜、四川豆瓣，在锅里放15ML左右油，在油7分熟时，下豆瓣、姜、蒜爆香；

3、放入鸭舌翻炒，中间加料酒、酱油、糖；

4、鸭舌翻炒三分钟左右, 加水没过鸭舌, 加青辣椒，盖锅盖用中火闷煮10分钟左右, 注意水, 如果烧gan, 适量的加水；

5、开锅，然后收汁，放味精、葱花，翻炒后装盘。

作者: 咔哇咿 时间: 2007-11-30 17:02

。

这个几乎成了我必选菜,因为味道真的很好,浓郁飘香,还有可口感

下面是大多酒店做的卖相

当然,这盘做法是不一样的

是不是很吸引呢?

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作者: YJ 时间: 2007-11-30 18:22

你也会做吗?

作者: Avril 时间: 2007-12-4 17:56

我覺得絕味的鴨脖和鴨掌就很好吃
哈哈

作者: 咔哇咿 时间: 2007-12-5 19:18

原帖由 YJ 于 2007-11-30 18:22 发表
你也会做吗?

我目标就是做得好吃,非常好吃

作者: 咔哇咿 时间: 2007-12-5 19:20

原帖由 Avril 于 2007-12-4 17:56 发表
我覺得絕味的鴨脖和鴨掌就很好吃
哈哈

这位朋友,是惠州的吧~~

作者: 黑白灰 时间: 2007-12-6 01:51

昨天买了5个劲辣鸭翅和2条重辣鸭颈吃。。。

爽。。。

但是吃完发现不过瘾。。。买少了。。。

作者: 咔哇咿 时间: 2007-12-6 21:57

原帖由 黑白灰 于 2007-12-6 01:51 发表

昨天买了5个劲辣鸭翅和2条重辣鸭颈吃。。。

爽。。。

但是吃完发现不过瘾。。。买少了。。。

ya~~~

最近没什么胃口,辛辣的看着不错,只吃几口,亲爱的那么幸福

作者: Avril 时间: 2007-12-7 14:15

原帖由 咔哇咿 于 2007-12-5 19:20 发表

这位朋友,是惠州的吧~~

絕味很多地方都有
因為我自己不會做

作者: 黑白灰 时间: 2007-12-7 15:47

原帖由 咔哇咿 于 2007-12-6 21:57 发表

ya~~~

最近没什么胃口,辛辣的看着不错,只吃几口,亲爱的那么幸福

好爱吃辣的东西。。。

很刺激。。

作者: 咔哇咿 时间: 2007-12-7 16:03

原帖由 黑白灰 于 2007-12-7 15:47 发表

好爱吃辣的东西。。。

很刺激。。

我以前吃辣的东西,会小晕一会,比酒还见效

作者: 黑白灰 时间: 2007-12-7 16:28

哈哈~~

不可置疑。。你是可爱的人。。

作者: 咔哇咿 时间: 2007-12-7 16:32

很爱吃的时候很惨烈

听说吃辣,鼻子没反应,爱吃都要痛苦支撑

有没例外的有没例外的~

作者: 黑白灰 时间: 2007-12-7 16:36

哈哈~~

想起我家那BB女。。

才几岁。。但她很能吃辣。。

这里辣着哭。。哪里喊着要吃。。

好可爱。。

作者: 咔哇咿 时间: 2007-12-7 16:44

好QT~~ 勇无畏精神

作者: blisswei 时间: 2007-12-7 16:47

咔哇咿
你似乎,一直在线,
在线凶灵

作者: 咔哇咿 时间: 2007-12-7 16:51

原帖由 blisswei 于 2007-12-7 16:47 发表
咔哇咿
你似乎,一直在线,
在线凶灵

呼....我来了~~~~

最近要在网上完成的事多,所以一直保持在线,呵呵~

作者: blisswei 时间: 2007-12-7 16:55

天啊~不过我还是每天会上一下的

作者: blisswei 时间: 2007-12-7 16:58

........

作者: 咔哇咿 时间: 2007-12-7 17:07

原帖由 blisswei 于 2007-12-7 16:55 发表

天啊~不过我还是每天会上一下的

我是网狂,超级网狂,出外旅游也要带电脑的~~

我想那些整治网瘾的专家,让我戒掉就是一突破了~~

作者: blisswei 时间: 2007-12-7 17:10

放下键盘,立地成佛.啊门

作者: 咔哇咿 时间: 2007-12-7 17:11

原帖由 blisswei 于 2007-12-7 17:10 发表
放下键盘,立地成佛.啊门

佛曰:还有显示器~~

作者: blisswei 时间: 2007-12-7 17:13

耶和华说"只有显示器是上不了网D"

作者: 咔哇咿 时间: 2007-12-7 17:18

带上网线,带上一切,噢~~~继续上网~

作者: _﹏o距離.|` 时间: 2007-12-7 17:36

好想吃挖

作者: 咔哇咿 时间: 2007-12-7 17:38

原帖由 _﹏o距離.|` 于 2007-12-7 17:36 发表
好想吃挖

今晚家里不开饭,出去吃的时候给你打包

作者: 黑白灰 时间: 2007-12-7 17:45

原帖由 咔哇咿 于 2007-12-7 17:38 发表

今晚家里不开饭,出去吃的时候给你打包

这样来安慰人。。。。

在线凶灵。。

作者: 咔哇咿 时间: 2007-12-7 19:08

原帖由 黑白灰 于 2007-12-7 17:45 发表

这样来安慰人。。。。

在线凶灵。。

啊噢,今晚吃鸡~

有点想吃牛排

妞,你快回来吧,有好几家店我想去尝味~

作者: 黑白灰 时间: 2007-12-8 16:11

原帖由 咔哇咿 于 2007-12-7 19:08 发表

啊噢,今晚吃鸡~

有点想吃牛排

妞,你快回来吧,有好几家店我想去尝味~

我好想回去好想回去好像回去。。。吃。。。

在学校吃得我差不多翻白眼了。。。

等我回去一定叫你。。。

作者: 咔哇咿 时间: 2007-12-8 17:24

原帖由 黑白灰 于 2007-12-8 16:11 发表

我好想回去好想回去好像回去。。。吃。。。

在学校吃得我差不多翻白眼了。。。

等我回去一定叫你。。。

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