情人节 香草心 说说做法吧~这里只用到四种原料:黄油150克、低粉225克、糖粉125克、1茶匙香草粉。 首先,黄油切成小碎块(越细越好~),和过了筛的低粉混合。这一步要用到爪子哟~~~虽然比较黏腻,但忍忍就过去了……把面粉和黄油充分捏碎融和到一起,直到看不见粉末。 接着把糖粉,还有1茶匙的香草粉筛到混合好的黄油面粉里,再次充分混合,揉匀。(说明:我拍这几张步骤图真是不容易,揉面揉的大油手,还要拍照,害的我洗了N遍爪子,好麻烦…,大家要珍惜我的劳动哟) 看,这就是我揉好的面团,光光滑滑还发亮,好喜欢:) 在面板上撒层薄面,然后把面团擀成2.5厘米厚的面饼,再拿心型的模子扣出形状来。这些料可以做12块心型饼干~~~ 烤箱预热180度,进炉烤至金黄就可以啦~~大概需要15——20分钟。出炉晾凉后撒糖粉~~~别看简单,非常的好吃呀~~~大家都来做做吧!给爱人,给家人,献上你的真心一片~~~~~~~``` |
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