大家一起吃醋咯..................
我们今天要谈的吃醋,是指真正的食醋,食醋在中国的历史悠久,山西老陈醋距今有4000多年历史,而且醋对健康的好处人所尽知,要做个美丽健康的女人,更要多吃醋。[b]醋能美容 [/b]
在化妆台上加一瓶醋,每次在洗手之后先敷一层醋,保留20分钟后再洗掉,可以使手部的皮肤柔白细嫩。每天的洗脸水中稍微放一点醋,也能起到养颜的作用。用醋洗头发,也可以让头发柔顺。
[b]醋能杀菌 [/b]
每次流感一来,大家都在家熏醋,就是为了杀灭细菌。醋能在30分钟内,杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌、腐败中毒菌、好盐性菌等。所以吃海鲜时沾醋,也是为了杀菌。
[b]预防心脑血管疾病 [/b]
引起动脉硬化的原因,主要是来自于体内矽酸过多,造成矽酸硬化所致,食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。而动脉硬化、脑溢血病人几乎都有高血压的毛病,如果平时巧妙地吃点醋,再加上有规律的生活,则能降低血压,进而预防罹患动脉硬化、脑溢血等疾病。
[b]缓解疲劳 [/b]
别看醋吃起来是酸的,可是它却属于碱性食品。人之所以疲劳是因为体内的乳酸积累过多,吃醋可以中和体内的乳酸,缓解疲劳。
[b]增进食欲 [/b]
做菜时,加入一些醋,会使胃液的分泌量增加,消化食物的能力得到提高,有助于化解积食。
[b]帮助吸收食物中钙质 [/b]
人的骨骼和肌肉生长发育过程中,需要大量的钙质。现今,营养专家已证明食补是一条最为可靠有效的补钙途径,然而,并不是吃了含钙高的食物就一定能得到很多的钙质,有些含钙量高的食物,由于受某些因素的影响吸收得并不好,如众所周知的骨头中含有很高的钙质,但若是把它和蔬菜同煮,就会不利于骨头中的钙质吸收。然而,如果在烹调时加入一些醋,如煮骨头汤,就可使骨头发生脱钙,大量的钙质溶于骨头汤内,还能促进钙质在小肠的吸收;如果在做鱼时加入醋,不仅可软化鱼骨刺,避免扎伤喉舌,能使鱼骨中钙溶解在汤里,同时,还可减轻鱼的腥味。
[b]预防发生缺铁性贫血 [/b]
酸性环境有利于铁质的吸收,因为它可使食物中的三价铁还原为易于肠道吸收的二价铁,因此在烹调时,时常用醋来调味,这样,就可使胃液的酸度增加,以此促进食物中的铁更多地被吸收到血液中,从而起到预防缺铁性贫血发生的作用。
[b]醋能去脂 [/b]
将蜂蜜和白醋以1:4的比例调配,早餐前20分钟空腹喝。如果是中餐和晚餐的话,可在饭后立即饮用。值得注意的是,在挑选白醋时,要挑选由高粱、大米、黄豆制成的天然醋,避免化学添加物,这样才符合现代的健康概念。
[b]告别肿眼 [/b]
熬夜太晚,第二天眼睛肿肿的,不过别着急,这里提供一个简单的秘方:使用适量的牛奶,加白醋与温水调匀,然后用干净的棉球蘸抹,反复在眼皮四周按摩3 ~ 5分钟,最后用热毛巾盖住双眼,每天10分钟,你也会是一个“电眼美人”。
[b]纠正几个关于醋的错误观念:[/b]
[b]观念一:醋是酸性食品[/b]
许多人都误以为醋是酸性食品,只敢用来调味,不敢拿来当饮料饮用。健康的血液会呈弱碱性,保持碱性体质就能抵御疾病。经过科学实验证明,醋虽然喝起来是酸的,但经过体内燃烧之后,能在两小时内分解排除血液中之乳酸与焦葡萄酸,使血液恢复正常之弱碱性,确实是碱性食品。
日本研究显示,醋能防止体液酸性化,使之保持在弱碱性的状态,促进新陈代谢、防止肥胖、消除肌肉与关节的酸痛、改善食欲、治疗便秘、降低血压、消除心悸与气喘、改善糖尿病。
[b]观念二:胃酸过多不能喝 [/b]
有很多人以为胃不好或胃酸过多的人不能喝醋,这是因为有些醋含有大量的合成物或酒精,才会刺激胃。酿造醋不仅不会伤胃,还会帮助消化。因为醋所富含的醋酸与柠檬酸能渗透食物,萃取养分,促进消化,补足器官必需的营养素,增强活力,改善体质。
一般健康的人饮用醋,可以帮助消化,消除疲劳,增强免疫力,预防各种疾病的发生。对于高血压等久治不愈的慢性病患者而言,因为醋在人体内具有排钠的作用,所以能降低血压,特别是舒张压。其他像痛风、糖尿病、风湿酸痛、肝病、鼻窦炎、胃肠消化系统与皮肤方面的疾病,饮用酿造醋一段时间之后,病情可明显改善。
[b]观念三:喝醋骨头会变软[/b]
过去流传着一种说法,称喝醋骨头会变软,这是一种错误的印象。醋进入身体后,会先与消化器官互动,帮助肝脏新陈代谢,并增进血液循环,让人感觉身体的关节柔软、肌肉紧实有力。所以,醋是使肌肉筋络变柔软、有弹性的好东西。
[[i] 本帖最后由 尕P./ 于 2009-9-29 19:24 编辑 [/i]] (-F1E-) (-F1E-)
醋醋更健康.............
好饿........要找人陪我去吃饭了............
(-A30-) :35: 醋好酸的。
记得有一次给鱼刺弄到喉咙。
我妈叫我喝醋。喝了一点都没有把鱼刺弄下去。
惹。她竟然把整罐醋给我喝下去。
娘的。现在想气都会全身发抖。 就是说男的不可以吃醋咯。
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][发帖际遇]: [url=http://www.hyxs.net/bbs/event.php][bobo]在五星级酒店和MM HAPPY一晚, 花费宝石3粒.
[/url][/font][/td][/tr][/table] 我来关心下醋可否减肥。 (-F6E-) (-F6E-)
现在很多醋饮料..
不是叫你喝那些醋............
-
BBB哈..........可以可以............. (-F1E-)
当然可以减肥咯。景景.....................
脂肪燃烧起来
但是肥肥更可爱.. 肥一点都不可爱 油淋淋的。
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][发帖际遇]: [url=http://www.hyxs.net/bbs/event.php]‘景子.。获得本周补贴宝石1粒.
[/url][/font][/td][/tr][/table] :70: :70: 醋好难喝的。 (-7BA-) (-7BA-)
我喜欢喝
我家就只剩天地一号&苹果醋.................... :24: :24: :24: 好畏. :6:
唉.. 女生就是那么爱吃醋 蘋果醋蘋果醋。~ 鱼鱼也爱苹果醋?:13: :13:
哈哈。.. 醋有那么多学问的哈~ :13: 记住来~
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][发帖际遇]: [url=http://www.hyxs.net/bbs/event.php]爱罙蓝。在公车上拣到宝石1粒.
[/url][/font][/td][/tr][/table] (-tk_41-)
吃海鲜前
喝杯超冰的苹果醋
超正
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][发帖际遇]: [url=http://www.hyxs.net/bbs/event.php]咔哇咿去做家教,得到宝石1粒.[/url][/font][/td][/tr][/table]
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